水沐莲清

   葫芦岛第一家正宗的贵州私房菜馆 水沐莲清位于葫芦岛辽建兴工街上的水沐莲清贵州私房菜五月中旬试营业，营业面积300平，室内环境幽雅宁静，简约但是不简单。素净不张扬的门脸很容易让人不经意就擦身而过。如果就这样错过，你一定会生出许多的遗憾，因为所谓美食，在这里，找不到银饰、脸谱、芦笙或者苗绣、蜡染、百褶裙等等任何标志贵州印象的东西，但是想找贵州味儿？请君动筷！因为好吃，水沐莲清对菜品绝对挑剔，讲究色香味儿，讲究器皿和环境。厨师从贵州寻访的，很多特别的原料也是专门从贵州采购，农家的野猪辣肉、花溪的辣椒、凯里的酸汤、毕节的汤圆……这些贵州小玩意儿，水沐莲清都有本事从贵州搬了来。所以有这样的说法，去没去过贵州，无所谓，贵州什么味道，水沐莲清什么味道。

店内装修

1、品尝特色美食

  酸汤鱼火锅的汤是最受欢迎的，相信你喝过一碗以后肯定没有办法拒绝再来一碗。酸汤是用番茄、糯米、辣椒发酵的，口感醇厚，有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。酸汤完全靠生物自然发酵而成，承诺绝对不会为偷工减料而放醋，所以喝了不会渴，感觉酸的香甜，酸的恰到好处！。

水沐莲清特色酒是从贵州远道运来的苗家山寨中自己酿制的纯正米酒

有适合男士的白糯米酒

适合女士的杨梅酒，黑糯米酒

还有滋补的枸杞酒